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Menus de ce jour sur le campus

12 Decembre 2019

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Menus de ce jour sur le campus

Unithèque

Unithèque

Assiette 1 Couscous d'agneau et merguez (IRL/CH)
Couronne de boulgour
Légumes du soleil au ras el-hanout
Assiette 2 Végétarien
Biryani de légumes à l'Indienne
Salade ou fruit de saison
Fourchette verte Ragoût de veau (CH)
Polenta à l'Italienne
Légume
Salade
Menu 1 Potage Bonne Femme
Filet de porc mariné à la moutarde (CH)
Pommes rösti
Salade
Yoghourt*
Menu 2 Végétarien
Potage Bonne Femme
Picatta de tofu Bio et sauce tomate
Linguine
Légume
Yoghourt*
Menu du Monde Bœuf aux sésames (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison
Menu Indien Poulet pané à la noix de coco (CH)
Riz basmati et légumes
Salade ou fruit de saison
Amphimax

Amphimax

Assiette 1 Potage Bonne Femme
Filet de St-Pierre (TU)
Sauce à l'aneth
Blé ebly
Yoghourt*
Assiette 2 Végétarien
Caramel ricotta et pinards*
Sauce crème et dés de tomate
Salade verte ou pomme
Géopolis

Géopolis

Terre Emincé de porc à la moutarde (CH)
-
Croquette de rösti
Haricots verts à la vapeur
Air Curry de chou-fleur
au lait de coco (Végan)
-
Riz parfumé
-
Salade ou pomme
Eau Börek
Farcie au fromage de chèvre (Végé, nutrimenu)
-
Pilaf de semoule aux fèves
Sauce yogourt
-
Salade du jour ou Potage
Baba à la vanille
Feu Autour de l'Asie
-
Samossa, nem,
crevettes BIO panées coco, gyoza
Riz cantonais
Sauce satay
Univers Piccata de poulet au Grana Padano (CH)
-
Sauce al pomodoro basilic et olives
Duo de spaghetti à l'encre de seiche
Poêlée de légumes
Da Nino

Restaurant de Dorigny

Menu du jour Crème Maraîchère

Lasagne maison
Salade

Sorbet framboises
Proposition du jour Risotto aux truffes noires Chf.33.-

Piccata de veau
Quinoa et bulgour sautés aux petits légumes
Salade Chf.24.-



Cafétéria du Centre Sport et Santé

Centre Sport et Santé

Menu 1 Boulettes à l'orientale
Tzatziki
Boulgour
***
Salade mêlée ou soupe maison
Menu 2 Risotto aux champignons
***
Salade mêlée ou soupe maison
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