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Menus de ce jour sur le campus

01 Septembre 2016

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Menus de ce jour sur le campus

Unithèque

Unithèque

Assiette 1 Emincé de veau à la Zürichoise (CH)
Rösti
Légumes du marché
Assiette 2 Tortiglioni
Sauce emiliana
Salade ou pomme
Fourchette verte Salade mêlée
Risotto aux bolets,
mascarpone et dès de tomate
Menu 1 Salade fromagère
Aiguillettes de rumsteck
au poivre concassé (CH)
Fusilli au beurre
Boulangerie
Menu 2 Salade fromagère
Quiche à la tomate et
fromage de chèvre
Légumes du marché
Boulangerie
Menu du Monde Agneau au curry vert (NZ)
Riz parfumé
Salade
Amphimax

Amphimax

Assiette 1 Filet gourmet à la Bordelaise
(Alaska)
Pommes natures
Salade ou pomme
Assiette 2 Penne rigate
Sauce primavera
Salade ou pomme
Géopolis

Géopolis

Terre Jambon a l'os braisé
-
Sauce Moutarde
Gratin Dauphinois
Haricots vert
Eau Tajine végétarienne à la Chermoula
-
Risotto d'Ebly à la tomate
Salade du jour

Riz au lait

Végétarien
FV
Feu Pizza Hawaï
Poulet, ananas,
ou
Margherita

Salade du jour
Univers Saumon basse temperature
-
Sauce vierge aux myrtilles
Riz parfumé
Poêlée de courgettes
Restaurant de Dorigny

Restaurant de Dorigny

Le menu de ce jour n'est pas disponible

Cafétéria du Centre Sport et Santé

Centre Sport et Santé

Le menu de ce jour n'est pas disponible

Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15