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Menus de la semaine pour l'Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
06 Février
Mardi
07 Février
Mercredi
08 Février
Jeudi
09 Février
Vendredi
10 Février
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.00

Visiteurs: Fr. 10.50

Escalope de porc
Sauce moutarde en grains
Spirales au beurre
Salade ou fruit
Nuggets de poulet
Gratin de pommes de terre
Légumes du marché
CEVAPCICI
Sauce piquante
Pommes aux herbettes
Légumes
Goulache HONGROISE
Couronne de riz
Salade ou fruit
Filet de Pangasius
meunière
Pommes vapeur
Légumes

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 6.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.00

Visiteurs: Fr. 9.50

Chili con carne
Riz créole
Salade ou fruit
Ravioli à
l'ail des ours
Sauce crème
Salade ou fruit
Macaroni
Sauce amatriciana
Salade ou fruit
Spaghetti
Sauce au thon
Salade ou fruit
Tortellini
à la viande
Sauce tomate
Salade ou fruit

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Salade mêlée
Risotto aux asperges vertes,
mascarpone et dès de tomates
Poitrine de dinde
Sauce à l'orange
Linguine
Légumes du jour
Sauté de bœuf
Spätzli
Choux de bruxelles
Quasi de porc
à la flamande (endives)
Pommes sautées
Salade
Emincé de poulet
à l'hongroise
Riz complet
Légumes du marché

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Crevettes au basilic
Riz cantonais
Salade
Bœuf sauté aux sésames
Riz parfumé
Salade
Agneau
Riz parfumé
Salade
Poulet au curry vert
Riz parfumé
Salade
Porc au curry panang
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Potage paysanne
Rôti de filet d'épaule
de bœuf
Pommes mousseline
Légume du jour
Fruit
Potage des Grisons
Blanquette de veau
à l'ancienne
Nouilles
Salade
Yoghourt
Purée de poireaux
Poitrine de dinde
Sauce italienne
Riz créole
Salade
Boulangerie
Salade fromagère
Gigot d'agneau
Pommes boulangères
Haricots verts
Compote aux fruits
Minestrone
Tranche de porc
Sauce charcutière
Pâtes au beurre
Salade
Glace

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Potage paysanne
Quiche aux poireaux
et oignons
Salade mixed
Fruit
Potage des Grisons
Emincé de tofu
à l'aigre doux
Riz créole
Salade
Yoghourt
Purée de poireaux
Escalope à la
provençale
Pommes aux herbettes
Légumes
Boulangerie
Salade fromagère
Cheeseburger au soja
Pommes boulangères
Haricots verts
Compote aux fruits
Minestrone
Feuilleté
aux délices des bois
Riz créole
Salade
Glace

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

FUSILLI al pesto Trapanese
Tagliatelle gialle
FARFALLE alla bolognese
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15