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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
24 Août
Mardi
25 Août
Mercredi
26 Août
Jeudi
27 Août
Vendredi
28 Août
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.20

Visiteurs: Fr. 10.70

Poitrine de poulet à la viennoise (BRA)
Linguine au beurre
Sauce tomate
Légume du jour
Saucisse de veau ou schüblig (CH)
Pommes rösti
Légumes
Bœuf bourguignon (CH)
Riz créole
Salade ou pomme
Poulet à la diable (CH)
Gratin Dauphinois
Légumes
Rôti de porc (CH)
Sauce champignons
Nouilles
Salade ou pomme

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.20

Visiteurs: Fr. 9.70

Jambalaya au porc (CH)
Salade ou pomme
Végétarien
Tortelloni fiorentina
(ricotta et épinards)
Salade ou pomme
Végétarien
Penne aux 3 fromages
(gorgonzola, mascarpone
et grana padano)
Salade ou pomme
Végétarien
Spaghetti au pesto maison
Salade ou pomme
Fromage d'Italie grillé (CH)
Sauce madère
Pommes frites
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Escalope de quasi de porc (CH)
Nouilles
Jardinière de légumes
Salade
Sauté de bœuf à la mode (CH)
Pommes Maître d'hôtel
Courgettes provençales
Salade
Blanc de poulet à l'estragon (BRA)
Riz parfumé au curry
Salade de betteraves rouges sur un lit de batavia
Escalope de saumon à l'unilatérale
Blé ebly
Fenouil gratiné
Salade
Suprême de dinde (HU)
Jus aux herbes
Spätzlis dorés
Brocolis
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Bœuf sauté au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade
Porc au basilic (CH)
Riz cantonais
Salade
Agneau massaman (NZ)
Riz parfumé
Salade
Crevettes au curry panang (VN)
Riz parfumé
Salade
Poulet aux sésames (BRA)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Bouillon brunoise
Navarin d'agneau aux primeurs (NZ)
Riz créole
Salade
Yoghourt
Potage cultivateur
Cordon bleu de poulet (CH)
Cornettes
Salade
Cake
Tomate et mozzarella
Tranche de porc (CH)
Sauce aux herbettes
Pommes country
Légume du jour
Fruit
Potage Crécy
Steak chasseur
Sauce poivre vert
Elicoidali au beurre
Salade
Boulangerie
Crème de légumes
Pochouse (poisson poché)
Sauce vin blanc à l'aneth
Pommes natures
Légume
Dessert du jour

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Végétarien
Bouillon Brunoise
Steak végétal grillé
Pommes sautées
Légume du marché
Yoghourt
Végétarien
Potage cultivateur
Tortilla aux légumes
Orge perlé parfumé
Salade
Cake
Végétarien
Tomate et mozzarella
Boulettes végétales
Sauce champignons
Pilaf de boulgour
Légumes
Fruit
Végétarien
Potage Crécy
Spätzli aux légumes
et champignons
Salade
Boulangerie
Végétarien
Crème de légumes
Chili con soja
Couronne de riz
Salade
Dessert du jour

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

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