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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
25 Avril
Mardi
26 Avril
Mercredi
27 Avril
Jeudi
28 Avril
Vendredi
29 Avril
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.20

Visiteurs: Fr. 10.70

Rôti de porc (CH)
Sauce charcutière
Farfalle au beurre
Légumes
Sticks de poulet marinés
Sauce barbecue
Pommes frites
Salade ou pomme
Méli-mélo de poisson et crustacés
Couronne de riz
Légume
Poitrine de dinde (HU)
Sauce aux baies roses
Galettes de polenta au parmesan
Salade ou pomme
Cevapcici
Sauce pimentée
Gratin de pommes de terre
Légumes du jour

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.20

Visiteurs: Fr. 9.70

Anneaux de calamars en pâte à frire
Sauce tomate
Couronne de riz
Salade ou pomme
Penne rigate
Sauce gorgonzola et noix
Salade ou pomme
Cannelloni à la viande
Sauce tomate
Salade ou pomme
Risotto aux crevettes
parfumé à l'aneth
Salade ou pomme
Fiori au fromage
Sauce crème
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Mijoté d'agneau à l'indienne (NZ)
Boulgour
Légume
Salade
Filet de porc (CH)
Jus au marsala
Fusilli
Fondu de poireaux
Salade
Tranche de poulet grillé (BRA)
Jus brun aux herbes fraîches
Pommes au bouillon
Légume
Salade
Emincé de bœuf aux olives
et tomates séchées (CH)
Farfalle à l'huile d'olive
Légume
Salade
Hachis parmentier de cabillaud
Légumes
Salade


Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Agneau au curry rouge (NZ)
Riz parfumé
Salade
Porc au gingembre (CH)
Riz cantonais
Salade
Crevettes aux légumes (VN)
Riz parfumé
Salade
Poulet au curry massaman (BRA)
Riz parfumé
Salade
Bœuf sauté au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Potage cultivateur
Cordon bleu de poulet (BRA)
Pommes country
Légumes
Salade
Fruit
Gaspacho
Boulettes de bœuf (CH)
Sauce raifort
Spirale au beurre
Salade
Pomme bonne femme
Assiette de crudités
Tranche de porc (CH)
Sauce mexicaine
Blé ebly
Yoghourt
Bouillon brunoise
Saucisse de veau (CH)
Sauce oignon et vin rouge
Pommes sautées
Légumes
Boulangerie
Crème portugaise
Escalope de poulet
marinée à la provençale (BRA)
Riz black and white
Salade
Dessert du jour

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Potage cultivateur
Tomme Vaudoise panée
Pommes aux herbes
Légume
Fruit
Gaspacho
Tortilla Espagnole
Jardinière de légumes
Salade verte
Pomme bonne femme
Assiette de crudités
Piccata de tofu
Sauce tomate
Linguine
Brocolis
Yoghourt
Bouillon brunoise
Penne à la bolognaise végétale
Salade mixte
Boulangerie
Crème portugaise
Galettes de lentilles
Sauce tomate
Méli-mélo de légumes
Salade
Dessert du jour

Suggestion du jour

Papet Vaudois
Saucisse aux choux
Salade

CHF 8.50

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Tagliatelle au saumon fumé
Rigatoni sauce gatto pardo
Quadroni aux artichauts
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15