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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
30 Mai
Mardi
31 Mai
Mercredi
01 Juin
Jeudi
02 Juin
Vendredi
03 Juin
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.20

Visiteurs: Fr. 10.70

Brochette de bœuf (CH)
Sauce à l'ail
Nouilles au beurre
Salade ou pomme
Saucisse à rôtir de porc (CH)
Sauce à l'oignon
Pommes nouvelles
Légumes
Sticks de poulet aux olives noires (CH)
Riz créole
Salade ou pomme
Emincé d'agneau au poivre (NZ)
Pommes rôties
Jardinière de légumes
Ragoût de veau marengo (CH)
Pâtes au beurre
Salade ou pomme

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.20

Visiteurs: Fr. 9.70

Riz Casimir au poulet,
cocktail de fruits et raisins secs
Salade ou pomme
Fiori provençale et cantadou
Sauce crème
Salade ou pomme
Spaghetti
Sauce amatriciana
Salade ou pomme
Penne aux 3 fromages
Salade ou pomme
Quadroni aux artichauts
Sauce tomate
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Risotto aux champignons,
mascarpone et dès de tomate
Salade mêlée
Côte de porc à la tomate (CH)
Pâtes à l'huile d'olive
Légume du jour
Salade
Filet de tacaud rôti
Sauce vierge à la ciboulette citronnée
Pommes vapeur
Epinards en branche
Salade
Sauté de bœuf (CH)
Spätzli
Haricots verts
Salade
Emincé de poulet à l'hongroise (BRA)
Riz black and white
Légume du marché
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Agneau au basilic (NZ)
Riz cantonais
Salade
Crevettes aux légumes (VN)
Riz parfumé
Salade
Bœuf au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade
Porc rouge au caramel (CH)
Riz cantonais
Salade
Poulet aux noix de cajou (BRA)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Bouillon Célestine
Tranche de porc à la moutarde (CH)
Pommes nouvelles
Légume du jour
Fruit
Potage fermière
Emincé de bœuf Stroganoff (CH)
Blé ebly
Salade
Crème café
Crème de légumes
Saucisse de veau (CH)
Sauce Lyonnaise
Rösti maison
Légumes
Boulangerie
Cocktail de crevettes
Cordon bleu de poulet (CH)
Sauce tomate
Nouilles au beurre
Salade
Yoghourt
Crème garbure
Anneaux de calamars à la méridionale
Pommes persillées
Légumes
Compote de pommes

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Bouillon Célestine
Tofu sauté aux légumes
et tomates séchées
Couronne de quinoa
Salade
Fruit
Potage fermière
Parmigiana di melanzane
Couronne de riz
Salade
Crème café
Crème de légumes
Tagine de légumes et pois chiches
Couscous
Salade
Boulangerie
Macédoine de légumes
Spanakopita grec
Salade panachée et pois chiches
Yoghourt
Crème garbure
Cordon bleu végétal
Pommes fondantes
Sauce tomate
Salade mixed
Compote de pommes

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

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