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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
15 Juillet
Mardi
16 Juillet
Mercredi
17 Juillet
Jeudi
18 Juillet
Vendredi
19 Juillet
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Steak de bœuf chasseur (CH)
Linguine
Carottes Vichy
Tranche de porc à la moutarde (CH)
Pommes country
Salade ou fruit de saison
Poitrine de dinde au miel et orange (HU)
Polenta crémeuse
Courgettes grillées
Ragoût de veau Marengo (CH)
Pilaf de quinoa
Céleri braisé
Trilogie de la mer
Crème d'anis étoilé
Riz basmati
Légumes croquants

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Végétarien
Curry végétarien aux pois chiches
et lait de coco
Semoule de blé
Salade
Végétarien
Lasagne aux légumes
Coulis de tomates
Salade du marché
Végétarien
Tarte au fromage
Légumes au four
Salade mixte
Végétarien
Tortellini pomodori et olives*
Sauce tomate
Salade ou fruit de saison
Végétarien
Spanakopita et sauce tomate*
Pommes vapeur
Salade ou fruit de saison

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Salade Niçoise
(pommes de terre, haricots verts, thon, tomate,
anchois, œufs dur et salade)
Ragoût d'agneau à l'orientale (NZ)
Couscous
Légumes à l'orientale
Salade
Végétarien
Carpaccio de légumes
(carotte, tomate, courgette, fenouil, concombre et radis)
Vinaigrette de soja
Galette de pois chiches
Salade
Goulache de bœuf (CH)
Polenta
Légumes de saison
Salade
Mixte-grill (CH)
Sauce café de Paris
Pommes nouvelles rôties
Légumes poêlés
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Poulet au gingembre (HU)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison
Bœuf aux légumes asiatiques (CH)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison
Crevettes au curry rouge (VN)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison
Porc aux noix de cajou (CH)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison
Agneau au basilic (NZ)
Riz parfumé
Salade ou fuit de saison

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Salade fromagère
Steak de bœuf chasseur (CH)
Linguine
Carottes Vichy
Yoghourt
Consommé Célestine
Tranche de porc à la moutarde (CH)
Pommes country
Salade
Tartelette au citron meringuée*
Salade de crudités
Poitrine de dinde au miel et orange (HU)
Polenta crémeuse
Courgettes grillées
Fruit
Gaspacho
Ragoût de veau Marengo (CH)
Pilaf de quinoa
Céleri braisé
Nid d'abeilles
Fraicheur de légumes
Trilogie de la mer
Crème d'anis étoilé
Riz basmati
Légumes croquants
Glace*

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Végétarien
Salade fromagère
Curry végétarien aux pois chiches
et lait de coco
Semoule de blé
Yoghourt
Végétarien
Consommé Célestine
Lasagne aux légumes
Coulis de tomate
Salade du marché
Tartelette au citron meringuée*
Végétarien
Salade de crudités
Tarte au fromage
Légumes au four
Salade mixte
Fruit
Végétarien
Gaspacho
Tortellini pomodori et olives*
Sauce tomate
Salade
Nid d'abeilles
Végétarien
Fraicheur de légumes
Spanakopita et sauce tomate*
Pommes vapeur
Salade mixte
Glace*

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

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