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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
16 Janvier
Mardi
17 Janvier
Mercredi
18 Janvier
Jeudi
19 Janvier
Vendredi
20 Janvier
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Poulet grillé à l'américaine (CH)
Pommes frites
Tomate au four
Tranche de cou de porc panée (CH)
Sauce tomate
Cellentani au beurre
Salade ou pomme
Méga burger de bœuf (CH)
Sauce au poivre
Pommes country
Légumes rôtis
Emincé de poulet
à la crème de ciboulette
et champignons de Paris (BRA)
Riz créole
Salade ou pomme
Brochette mixte grill (CH)
Jus brun
Polenta crémeuse
Légume

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Rouleaux printemps aux légumes
Riz créole
Salade ou pomme
Tortellini frais farcis à la ricotta
et aux épinards
Sauce crème
Salade ou pomme
Spaghetti aux fruits de mer
Salade ou pomme
Hachis Parmentier
(bœuf/CH)
Salade ou pomme
Pennette rigate
Sauce du chef
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Filet de porc en basse température (CH)
Pommes boulangère
Céleri braisé
Salade
Escalope de poulet (BRA)
Jardinière de légumes
Riz black and white
Salade
Filet de tilapia meunière (CH)
Sauce vierge
Pommes persillées
Fenouil gratiné
Salade
Ragoût de veau à l'italienne (CH)
Blé ebly
Courgettes sautées
Salade
Gigôt d'agneau aux senteurs de la Garrigue (NZ)
Pommes sautées
Légumes
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Bœuf au poivre de Sichuan (CH)
Riz parfumé
Salade
Crevettes au curry panang (VN)
Riz parfumé
Salade
Poulet à l'aigre doux (BRA)
Riz parfumé
Salade
Agneau au curry rouge (NZ)
Riz parfumé
Salade
Porc au basilic thaï (CH)
Riz cantonais
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage parmentier
Rôti de veau au four (CH)
Jus aux herbes
Penne rigate
Salade
Fruit
Bouillon brunoise
Bœuf bourguignon (CH)
Pommes mousseline
Carottes Vichy
Boulangerie
Salade mimosa
Saltimbocca de porc (CH)
Jus au marsala
Linguine au beurre
Chou-fleur à la polonaise
Yoghourt
Crème Portugaise
Filet de sébaste (CH)
Sauce safranée
Pommes écrasées
Brocolis
Clafoutis aux cerises
Velouté de légumes
Fricassée de poulet basquaise (CH)
Timbale de riz
Salade verte
Salade de fruits frais

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage parmentier
Gnocchi de pomme terre
gratinés à la forestière
Salade verte
Fruit
Bouillon brunoise
Nouille aux légumes et tofu
Salade verte
Boulangerie
Salade mimosa
Escalope végétarienne
Sauce hollandaise
Quinoa
Chou-fleur à la polonaise
Yoghourt
Crème Portugaise
Roulade aux épinards
gratinée au grana padano
Coulis de tomate
Salade mixte
Clafoutis aux cerises
Velouté de légumes
Crêpes farcies à la courgette
Coulis de tomate
Pommes natures
Légume
Salade de fruits frais

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

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