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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
15 Decembre
Mardi
16 Decembre
Mercredi
17 Decembre
Jeudi
18 Decembre
Vendredi
19 Decembre
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.00

Visiteurs: Fr. 10.50

Escalope de poulet (BRA)
Sauce normande
Riz aux légumes
Salade ou pomme
Saucisse de porc (CH)
Sauce lyonnaise
Pommes country
Carottes en bâtonnet
Palette de bœuf braisé au vin rouge
Nouilles
Salade ou pomme
Brochette d'agneau à la moutarde (NZ)
Boulgour
Brocolis
Cordon bleu de poulet (BRA)
Pommes sautées
Salade mixte

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 6.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.00

Visiteurs: Fr. 9.50

Macaroni au gorgonzola
et parmesan
Dès de tomate et persil
Salade ou pomme
Cannelloni ricotta et épinards
Salade ou pomme
Rösti farcis au fromage
et fines herbes
Jardinière de légumes
Salade ou pomme
Ravioli grana padano
et pesto
Sauce crème
Salade ou pomme
Anneaux de calamars à la romaine
Sauce tomate
Riz créole
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Emincé de bœuf (CH)
Ebly à l'huile d'olives
Carottes à l'étuvée
Salade
Filet de féra
Sauce citronnée
Riz safrané
Epinards
Salade
Salade mêlée
Tagliatelle aux bolets
Filet de poulet mariné (BRA)
Pommes boulangère
Petits pois et carottes
Salade
Gigôt d'agneau (NZ)
Pommes gratinées
Haricots verts
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Sauté d'agneau Masaman (NZ)
Riz parfumé
Salade
Crevettes à la mode du chef thaï (VN)
Riz parfumé
Salade
Lamelles de poulet satay (BRA)
Riz parfumé
Salade
Bœuf sauté aux légumes (CH)
Riz parfumé
Salade
Emincé de porc au gingembre (CH)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Crème de courge
Côte de porc (CH)
Pommes parmentier
Jardinière de légumes
Ananas
Bouillon profiterole
Civet de chevreuil
Spätzli au beurre
Choux de Bruxelles
Crème caramel
Œuf mimosa
Filet de daurade
Pommes vapeur
Carottes Vichy
Boulangerie
Potage dubarry
Fricassée de porc à la portugaise (CH)
Pâtes
Salade
Yoghourt
Potage garbure
Cordon bleu de poulet (BRA)
Pommes sautées
Salade mixte
Dessert du jour

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Crème de courge
Emincé de quorn à l'indienne
Couronne de boulgour
Salade verte
Ananas
Bouillon profiterole
Cheeseburger végétarien
Polenta
Choux de Bruxelles
Crème caramel
Œuf mimosa
Lasagne végétarienne (tofu)
Salade
Boulangerie
Potage dubarry
Feuilleté aux champignons
Riz créole
Salade
Yoghourt
Potage garbure
Tortellini ricotta et épinards
Sauce crème et dès de tomate
Salade
Dessert du jour

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Gnocchi à la courge
Stringoli brocolis et saucisse de porc
Nouilles aux champignons
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15