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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
27 Février
Mardi
28 Février
Mercredi
01 Mars
Jeudi
02 Mars
Vendredi
03 Mars
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Piccata de poulet (BRA)
Spaghetti
Sauce tomate
Salade ou pomme
Filet de porc (CH)
Jus aux herbes
Pommes Mont d'or
Légume du jour
Steak de veau haché (CH)
Sauce aux oignons
Pommes sautées
Légume du jour
Emincé de bœuf au paprika (CH)
Riz créole
Salade ou pomme
Burger de saumon (NO)
Pommes vapeur
Epinards à l'italienne

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Anneaux de calamars (ES)
Riz créole
Sauce tartare maison
Salade ou pomme
Croquettes de pommes de terre
et parmesan
Sauce tomate
Panaché de légumes
Salade ou pomme
Risotto aux petits légumes
et son pesto
Salade ou pomme
Gratin de cornette
(jambon, champignons et petits pois)
Salade ou pomme
Penne sauce du chef
(jambon cru et sauge)
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Mijoté d'agneau à l'ail confit et romarin (CH)
Pil-pil
Tomate au four
Salade
Panaché de poisons et crustacés
Pommes natures
Epinards en branche
Salade
Osso bucco de porc à la gremolata (CH)
Polenta
Carottes glacées
Salade
Filets de poulet croustillants (BRA)
Sauce piquante
Riz parfumé
Fenouil
Salade
Emincé de bœuf à la tomate (CH)
Nouilles à l'huile d'olive
Duo de choux (fleur et brocoli)
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Porc au basilic (CH)
Riz cantonais
Salade
Bœuf sauté aux légumes (CH)
Riz parfumé
Salade
Poulet au gingembre (BRA)
Riz parfumé
Salade
Calamars pineapple au curry rouge (VN)
Riz parfumé
Salade
Agneau au curry jaune (CH)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Velouté de poireau
Rôti de porc en basse température (CH)
Pommes parmentier
Gratin de chou-fleur
Cake
Potage paysanne
Emincé de poulet tikka masala (BRA)
Riz créole
Salade
Surprise du pâtissier
Bouillon profiteroles
Civet de bœuf mariné (CH)
Nouilles
Choux de Bruxelles
Pêche en nid
Œufs mimosa
Escalope de porc viennoise (CH)
Pommes pont neuf
Légume
Fruit
Crème de légumes
Cordon bleu de poulet (BRA)
Pâtes et sauce tomate
Salade
Glace

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Velouté de poireau
Omelette à l'Espagnole maison
Pommes parmentier
Salade
Cake
Potage paysanne
Galettes de maïs et légumes maison
Sauce carotte
Rösti
Surprise du pâtissier
Bouillon profiteroles
Spanakopita
Briam grec
Salade
Pêche en nid
Œufs mimosa
Pain bagnat aux légumes grillés
Sauce yoghourt
Salade verte
Fruit
Crème de légumes
Flammekueche aux légumes maison
Salade mixte
Glace

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15