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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
26 Septembre
Mardi
27 Septembre
Mercredi
28 Septembre
Jeudi
29 Septembre
Vendredi
30 Septembre
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Navarin d'agneau aux légumes (NZ)
Semoule de maïs rôti
Salade ou pomme
Steak haché maison
(porc et bœuf / CH)
Sauce au poivre
Pommes mousseline
Carottes glacées
Saltimbocca de poulet (BRA)
Jus au marsala
Nouilles
Salade ou pomme

Saucisse gastro rôtie
(porc et veau / CH)
Sauce Robert
Pommes country
Légume du marché
Ragoût de dinde à la provençale (HU)
Riz créole
Salade ou pomme

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Linguine à la carbonara
Salade ou pomme
Spaghetti sauce arrabbiata
et grana padano
Salade ou pomme
Tortellini à la viande
Sauce tomate
Salade ou pomme
Risotto à la calabraise
(poulet, poivrons et petits pois)
Salade ou pomme
Penne rigate
piquante alle melanzane
(aubergines et pignons)
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Suprême de poulet (BRA)
Sauce italienne
Riz créole
Salade
Emincé de bœuf à l'ail noir (CH)
Penne rigate à l'huile d'olive
Légume
Salade
Dos de colin
Sauce safranée
Pommes vapeur
Brocolis
Salade
Escalope de porc charcutière (CH)
Blé ebly
Jardinière de légumes
Salade
Roastbeef à l'anglaise (CH)
Pommes duchesse
Courgettes
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Crevettes au curry rouge (VN)
Riz parfumé
Salade
Porc au basilic thaï (CH)
Riz cantonais
Salade
Bœuf au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade
Poulet au gingembre (BRA)
Riz parfumé
Salade
Canard sauce hoisin (HU)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage cultivateur
Jambon à l'os fumé (CH)
Pommes vapeur
Haricots verts
Fruit
Potage Crécy
Emincé de poulet (BRA)
Sauce au curry fruité
Couronne de riz
Salade verte
Yoghourt
Crudités variées
Cordon bleu de porc (CH)
Gratin dauphinois
Jardinière de légumes
Pomme au four
Bouillon profiteroles
Civet de cerf à l'ancienne (AUT/CZ)
Farfalle au beurre
Salade
Boulangerie
Crème de légumes
Filet de lieu bordelaise meunière
Pommes persillées
Carottes vichy
Glace

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage cultivateur
Escalope farcie à la tomate et fromage
Haricots verts
Pommes nouvelles
Fruit
Potage Crécy
Lasagne aux légumes et tofu
Salade
Yoghourt
Crudités variées
Tarte florentine à la ricotta
Lentilles
Salade
Pomme au four
Bouillon profiteroles
Chipolata végétale
Sauce mexicaine
Pâtes au beurre
Légume
Boulangerie
Crème de légumes
Rouleaux de printemps aux légumes
Riz créole
Salade
Glace

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15