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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
20 Mai
Mardi
21 Mai
Mercredi
22 Mai
Jeudi
23 Mai
Vendredi
24 Mai
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.00

Visiteurs: Fr. 10.50

FERME Brochette mixed grill (CH)
Pommes country
Légumes du jour
Filet de pangasius (VN)
poché au vin blanc
Blé ebly aux épices
Salade
Cuisse de poulet (CH)
Sauce piquante
Pommes mousseline
Légumes
Tranche de porc (CH)
à la moutarde
Farfalle
Salade

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 6.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.00

Visiteurs: Fr. 9.50

FERME Ravioli au fromage
Sauce crème
Salade ou pomme
Risotto
aux deux asperges
Salade ou pomme
Macaroni
Sauce bolognaise
Salade ou pomme
Gnocchi de pomme de terre
à la crème de 3 fromages
(gorgonzola, mascarpone
et grana padano)
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

FERME Filet de porc au four (CH)
Pilaf d'orge
Carottes en bâtonnets
Feuilleté aux champignons
Riz créole
Salade mixte
Emincé de veau (CH)
Sauce aux champignons
Blé Ebly
Courgettes sautées
Escalope de poulet (BRA)
Pâtes à l'huile d'olives
Légumes

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

FERME Bœuf aux légumes asiatiques (CH)
Riz parfumé
Salade
Crevettes au curry rouge (VN)
Riz parfumé
Salade
Agneau à la thaïlandaise (NZ)
Riz parfumé
Salade
Poulet mariné (BRA)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

FERME Potage Bonne Femme
Emincé de poulet (BRA)
Sauce à l'orange
Riz créole
Salade
Yoghourt
Jus d'orange
Cordon au soja et froment
avec ciboulette
Pommes sautées
Légumes
Cake
Soupe aux pois jaunes
Côte de porc (CH)
Sauce Robert
Spirales au beurre
Salade
Crème café
Crème de légumes
Saucisse de veau (CH)
Sauce lyonnaise
Pommes parmentier
Légumes
Macédoine de fruits

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

FERME Potage Bonne Femme
Spätzli aux légumes
et champignons
Salade
Yoghourt
Jus d'orange
Lasagne aux légumes
Salade
Cake
Soupe aux pois jaunes
Strudel végétarien
Pommes sautées
Légumes du marché
Crème café
Crème de légumes
Piccata de tofu
Spaghetti
Sauce tomate
Salade
Macédoine de fruits

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

FUSILLI al pesto
SPAGHETTI alle vongole
ORECCHIETTE salsiccia
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15