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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
21 Juillet
Mardi
22 Juillet
Mercredi
23 Juillet
Jeudi
24 Juillet
Vendredi
25 Juillet
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00
Ouvert de
07:00 à 17:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.00

Visiteurs: Fr. 10.50

Sauté de dinde provençale (HU)
Pommes nouvelles
Carottes glacées
Cordon bleu de porc (CH)
Riz aux petits légumes
Salade ou pomme
Sauté de veau Marengo (CH)
Pommes mousseline
Brocolis
Steak de bœuf chasseur (CH)
Sauce au poivre vert
Farfalle au beurre
Courgettes au thym
Filet de pangasius (VN)
Sauce vin blanc et ciboulette
Pommes vapeur
Fenouil Napolitaine

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 6.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.00

Visiteurs: Fr. 9.50

Risotto aux petits légumes
et champignons
Salade ou pomme
Cannelloni gratinés
(ricotta et épinards)
Salade ou pomme
Spaghetti
à la puttanesca
Salade ou pomme
Feuilleté aux bolets
Riz
Salade ou pomme
Médaillons de légumes
Blé ebly
Epinards en branche

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Côtelette de porc maigre (CH)
Sauce charcutière
Pâtes à l'huile d'olives
Petits pois à la française
Salade
Brochette d'agneau (NZ)
Couscous
Tomate florentine
Salade
Filet de Baramundi meunière (VN)
Pommes vapeur
Fondu de poireaux
Salade
Escalope de dinde
Sauce vigneronne
Boulgour aux champignons
Haricots verts
Salade
Salade mêlée
Risotto aux asperges vertes,
mascarpone et dès de tomates

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Crevettes à l'aigre doux (VN)
Riz parfumé
Salade
Emincé de porcau basilic (CH)
Riz parfumé
Salade
Poulet au curry vert (BRA)
Riz parfumé
Salade
Boeuf aux oignons (CH)
Riz parfumé
Salade
Agneau au gingembre (NZ)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Crème de légumes
Sauté de dinde provençale (HU)
Pommes nouvelles
Carottes glacées
Pastèque
Potage Dubarry
Cordon bleu de porc (CH)
Riz aux petits légumes
Salade
Boulangerie
Assiette de crudités
Sauté de veau Marengo (CH)
Pommes mousseline
Brocolis
Yoghourt
Potage Parmentier
Steak de bœuf chasseur (CH)
Sauce au poivre vert
Farfalle au beurre
Courgettes au thym
Fruit
Jambon et melon
Filet de pangasius (VN)
Sauce vin blanc et ciboulette
Pommes vapeur
Fenouil Napolitaine
Glace

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Crème de légumes
Nuggets végétariens
Pommes nouvelles
Tomate au four
Pastèque
Potage Dubarry
Cannelloni gratinés
(ricotta et épinards)
Salade
Boulangerie
Assiette de crudités
Spaghetti
à la puttanesca
Yoghourt
Potage Parmentier
Feuilleté aux bolets
Riz
Salade
Fruit
Melon
Médaillons de légumes
Blé ebly
Epinards en branche
Glace

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

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