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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque

Lundi
17 Novembre
Mardi
18 Novembre
Mercredi
19 Novembre
Jeudi
20 Novembre
Vendredi
21 Novembre
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.00

Visiteurs: Fr. 10.50

Poulet rôti au romarin (CH)
Pommes country
Tomate au four
Sauté de bœuf méditerranéenne (CH)
Polenta
Carottes Vichy
Saucisse à rôtir (CH)
Sauce aux oignons
Pommes mousseline
Haricots verts
Burger de légumes
Pommes rissolées
Ratatouille niçoise
Scalopine de porc (CH)
Sauce marsala
Risotto au safran
Epinards en branche

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 6.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.00

Visiteurs: Fr. 9.50

Quadroni aux artichauts
Sauce crème et dès de tomate
Salade ou pomme
Spaghetti
Sauce amatriciana
Salade ou pomme
Endives au jambon
Pommes persillées
Salade de saison
Gnocchi de pommes de terre
à la tomate et basilic
Salade ou pomme
Lasagne maison
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Escalope de quasi de porc (CH)
Sauce basilic
Tagliatelle
Epinards à l'italienne
Salade
Poitrine de poulet aux agrumes (BRA)
Riz aux petits légumes
Fenouil milanaise
Salade
Pavé de saumon
sur lit de poireau à la crème (NO)
Pommes vapeur
Salade mêlée
Feuilleté aux champignons
Riz sauvage
Jardinière de légumes
Salade
Rôti de dinde à la sauge (HU)
Pommes savoyarde
Duo de carottes et céleri
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Bœuf aux légumes asiatiques
Riz parfumé
Salade
Emincé d'agneau Korma (NZ)
Riz parfumé
Salade
Sauté de poulet aigre doux (BRA)
Riz parfumé
Salade
Pat Thaï au tofu
Riz parfumé
Salade
Calamars au curry rouge (ES)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Crème d'avoine
Brochette tzigane (CH)
Jus au thym
Nouillettes au beurre
Jardinière de légumes
Clémentine
Bouillon aux petites pâtes
Filet de porc (CH)
Sauce moutarde
Ecrasé de pommes de terre
Courgettes napolitaine
Tranche à la crème
Potage cultivateur
Steak de bœuf chasseur (CH)
Pommes frites
Carottes glacées
Yoghourt
Soupe de courge au curry
Tomates farcies
à la bolognaise végétarienne
Cornettes à l'huile d'olives
Salade panachée
Compote d'abricot
Crème de légumes
Filet de carrelet (F)
Sauce vin blanc et aneth
Pommes vapeur
Salade mixte
Cake

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Crème d'avoine
Risotto aux bolets séchés
Salade mêlée
Clémentine
Bouillon aux petites pâtes
Suprême de quorn
Sauce poivre vert
Orgetto
Salade mixte
Tranche à la crème
Potage cultivateur
Fricassée de tofu aux poivrons
Riz aux petits légumes
Salade de saison
Yoghourt
Soupe de courge au curry
Cordon bleu végétarien
au fromage et fines herbes
Lentilles aux épices
Brocolis aux amandes
Compote d'abricot
Crème de légumes
Quiche aux légumes d'automne
Blé ebly
Salade mixte
Cake

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Penne all'amatriciana
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Garganelli aux trois fromages
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15