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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque

Lundi
21 Novembre
Mardi
22 Novembre
Mercredi
23 Novembre
Jeudi
24 Novembre
Vendredi
25 Novembre
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Boulettes de bœuf (CH)
Sauce suédoise
Pommes mousseline
Légumes
Piccata de porc (CH)
Sauce tomate
Spaghetti au beurre
Salade ou pomme
Tandoori de poulet
au lait de coco (BRA)
Couronne de riz
Légumes croquants
Civet de chevreuil à l'ancienne (NZ)
Spätzli au beurre
Légume
Filet de pangasius en pâte à frire (VN)
Pommes vapeur
Sauce tartare
Salade verte

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Quadroni aux artichauts
Sauce crème
Salade ou pomme
Risotto à la courge et parmesan
Salade ou pomme
Panzerotti ricotta et épinards
Sauce tomate
Salade ou pomme
Gratin de cornettes
(jambon, champignons et petits pois)
Salade ou pomme
Chili con carne (bœuf / CH)
Couronne de riz
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Tagliatelle aux crevettes sauvages (VN)
Sauce safranée
Assiette de crudités et pois chiches
Filet de poulet farci au fromage
et fines herbes (BRA)
Polenta
Tomate grillée
Salade
Tagine d'agneau aux légumes (NZ)
Pil-pil
Méli-mélo de légumes
Salade
Emincé de veau forestier (CH)
Penne rigate
Légume
Salade
Jambon à l'os fumé (CH)
Sauce madère
Pommes mousseline
Haricots secs
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Poulet aux légumes (BRA)
Riz parfumé
Salade
Bœuf au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade
Porc sauce hoisin (CH)
Riz cantonais
Salade
Agneau au curry massaman (NZ)
Riz parfumé
Salade
Crevettes au curry panang (VN)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Velouté à la tomate
Cou de porc (CH)
Sauce forestière
Spirale au beurre
Légume du marché
Fruit
Minestrone
Pojarski de veau (CH)
Riz créole
Légumes
Mousse à la framboise
Bouillon Célestine
Steak de bœuf
au poivre concassé (CH)
Pommes sautées
Salade verte
Yoghourt
Salade mêlée
Brochette ping pong (agneau /NZ)
Graines de couscous
Sauce yoghourt pimentée
Légumes méridionnaux
Boulangerie
Crème de légumes
Saltimbocca de poulet (BRA)
Jus de viande
Nouilles
Légume
Crumble aux pommes

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Velouté à la tomate
Nuggets végétariens
Sauce tartare
Pommes parmentier
Légume du marché
Fruit
Minestrone
Duo de samosas et falafels
Sauce tzatziki à la purée de sésames
Boulgour et salade mixte
Mousse à la framboise
Bouillon Célestine
Nouilles jaunes sautées
aux légumes et tofu
Salade
Yoghourt
Salade mêlée
Escalopes de quorn marinée
Couronne de lentilles
Légumes sautés
Boulangerie
Crème de légumes
Lasagne aux légumes
Salade mixte
Crumble aux pommes

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

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