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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque

Lundi
23 Mars
Mardi
24 Mars
Mercredi
25 Mars
Jeudi
26 Mars
Vendredi
27 Mars
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.00

Visiteurs: Fr. 10.50

1/2 poulet rôti (CH)
Pommes country
Légumes
Boeuf haché au basilic thaï (CH)
Riz parfumé
Salade ou pomme
Haute cuisse de poulet
aux olives noires (CH)
Riz créole
Légumes du jour
Saucisse à la Sicilienne
Jus brun
Pommes sautées
Légumes
Emincé de bœuf Stroganoff (CH)
Riz créole
Salade ou pomme

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 6.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.00

Visiteurs: Fr. 9.50

Spaghetti all'arrabbiata
Salade ou pomme
Spirales aux aubergines et piments
Salade ou pomme
Gnocchi de pommes de terre
Sauce pesto
Salade ou pommes
Pâtes en demi lune
farcies à la viande
Sauce tomate
Salade ou pomme
Macaroni
Sauce amatriciana
Salade ou pommes

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Tranche de porc poêlé (CH)
Jus
Riz créole
Tomate au four
Salade
Brochette mixte grill (CH)
Blé ebly
Carottes vichy
Salade
Entrecôte de cheval
Pommes gratinées
Légumes du jour
Salade
Suprême de dinde aux champignons (HU)
Spätzli aux épinards
Salade
Escalope de poulet à l'orange (BRA)
Linguine
Brocoli
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Emincé de canard au curry rouge (ALL)
Riz parfumé
Salade
Emincé de porc à la thaïlandaise (CH)
Riz parfumé
Salade
Bœuf sauté aux 5 épices (CH)
Riz parfumé
Salade
Poulet au noix de cajou (BRA)
Riz cantonais
Salade
Agneau massaman (NZ)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Potage Dubarry
Ragoût de bœuf à l'hongroise (CH)
Polenta
Salade
Fruit
Gaspacho
Suprême de poulet (BRA)
Jus aux herbettes
Pommes sautées
Légume du jour
Boulangerie
Potage paysanne
Emincé de veau à la crème (CH)
Couronne de riz
Salade
Pomme au four
Tomate et mozzarella
Poitrine de veau roulé
parfumée à la sauge (CH)
Linguine
Légumes
Yoghourt
Crème de légumes
Crevettes sautées
à la créme de persil et ail (VN)
Pommes vapeur
Salade
Crème chocolat

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Potage Dubarry
Cordon bleu de soja
Boulgour aux épices orientaux
Légumes
Fruit
Gaspacho
Feuilleté aux épinards
et à la feta (spanakopita)
Sauce Tzatziki
Poêlée de légumes et olives
Boulangerie
Potage paysanne
Piccata de tofu
Spaghetti
Coulis de tomates
Salade
Pomme au four
Tomate et mozzarella
Vol-au-vent aux champignons
de nos sous-bois
Riz et salade
Yoghourt
Crème de légumes
Boulettes de soja
Sauce aigre douce
Blé Ebly
Légume
Crème chocolat

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Penne aux légumes
Mezzelune à la viande
Rigatoni crevettes et tomates séchées
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15