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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque

Lundi
17 Août
Mardi
18 Août
Mercredi
19 Août
Jeudi
20 Août
Vendredi
21 Août
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00
Ouvert de
07:00 à 18:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.20

Visiteurs: Fr. 10.70

Saucisse de porc (CH)
Sauce dijonnaise
Pommes sautées
Légume du jour
Piccata de poulet (BRA)
Spaghetti
Sauce tomate
Salade ou pomme
Boulettes de bœuf (CH)
Sauce suédoise
Pommes mousseline
Légumes
Pojarski de veau (CH)
Linguine
Salade ou pomme
Filet de truite
Pommes vapeur
Epinards en branche

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.20

Visiteurs: Fr. 9.70

Végétarien
Penne à l'éolienne
(anchois, câpres, piment et tomate)
Salade ou pomme
Anneaux de calamar (ESP)
Riz créole
Salade ou pomme
Végétarien
Tortelloni au fromage
Sauce crème
Salade ou pomme
Gratin de cornettes
(jambon, champignons
et petits pois)
Salade ou pomme
Ravioli à la viande
Sauce tomate
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Escalope de poulet (BRA)
Sauce chasseur
Jardinière de légumes
Boulgour
Salade
Jambon fumé tzigane (CH)
Pommes mousseline
Haricots verts
Salade
Filet de lieu noir
Pommes persillées
Légumes provençaux
Salade
Emincé de veau au basilic (CH)
Blé ebly
Carottes à l'étuvée
Salade
Emincé de bœuf aux légumes asiatiques
Riz parfumé
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Bœuf au curry massaman (CH)
Riz parfumé
Salade
Poulet aux noix de cajou (BRA)
Riz parfumé
Salade
Canard à la sauce hoï sin (HU)
Riz parfumé
Salade
Porc aux sésames (CH)
Riz parfumé
Salade
Pat thaï (crevettes/VN)
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Potage Bonne Femme
Epaule d'agneau (NZ)
Spirale au beurre
Salade
Fruit
Bouillon profiteroles
Emincé de bœuf à la bière (CH)
Spätzli
Légumes
Yoghourt
Œufs mimosa
Rôti de cou de porc (CH)
Nouilles au beurre
Salade
Boulangerie
Crème de tomate
Brochette mixed (CH)
Pommes parmentier
Carottes Vichy
Crème caramel
Crème de légumes
Emincé de poulet au curry et fruits (BRA)
Riz créole
Salade
Glace

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 9.10
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.40

Visiteurs: Fr. 11.70

Végétarien
Potage Bonne Femme
Crêpes farcies aux courgettes
Riz black and white
Légume
Fruit
Végétarien
Bouillon profiteroles
Tagliatelle aux champignons
Salade mixte
Yoghourt
Végétarien
Œufs mimosa
Cordon bleu végétarien
Pommes rissolées
Légume du jour
Boulangerie
Végétarien
Crème de tomate
Couscous aux légumes
et pois chiches
Salade
Crème caramel
Végétarien
Crème de légumes
Boulettes de légumes
Sauce mexicaine
Riz créole
Salade
Glace

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

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