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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque

Lundi
22 Septembre
Mardi
23 Septembre
Mercredi
24 Septembre
Jeudi
25 Septembre
Vendredi
26 Septembre
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 7.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 9.00

Visiteurs: Fr. 10.50

Cordon bleu de poulet (BRA)
Pommes Château
Epinards à l'italienne
Cou de porc rôti (CH)
Sauce au romarin
Blé Ebly
Tomate au four
Schüblig grillé (CH)
Sauce lyonnaise
Rösti maison
Haricots verts
Pavé de poisson Bordelaise
Riz sauvage
Fenouil tomaté

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 6.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 8.00

Visiteurs: Fr. 9.50

Panzerotti au saumon
Sauce crème à l'aneth
Salade ou pomme
Gnocchi de pommes de terre
à l'huile d'olives
et légumes provençaux
Salade ou pomme
Riz Casimir
Salade ou pomme
Tortellini ricotta et épinards
Sauce crème et dès de tomates
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Jambon tzigane (CH)
Sauce Madère
Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olives
Jardinière de légumes
Salade
Gigôt d'agneau rôti à l'ail (NZ)
Pilaf de boulgour
Petits pois et carottes
Salade
Escalope de poulet basquaise (BRA)
Penne à l'huile d'olives
Salade de betteraves rouges
Tranche de quasi de porc (CH)
Sauce champignons
Pommes boulangère
Courgettes niçoise
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Emincé de porc aux 5 épices
Riz parfumé
Salade
Bœuf sauté au curry vert (CH)
Riz cantonais
Salade
Agneau sauté Korna (NZ)
Riz parfumé
Salade
Poulet à la pâte de curry rouge (CH)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Bouillon aux pois frits
Emincé de veau zürichois (CH)
Nouillettes au beurre
Carottes Vichy
Fruit
Salade mimosa
Cuisse de poulet pochée (CH)
Sauce supême
Riz aux petits légumes
Délice aux poires
Potage paysanne
Goulache de bœuf à l'hongroise (CH)
Spirales
Gratin de courge
Cake
Crème de légumes
Sauté de porc à l'ancienne (CH)
Pommes mousseline
Courgettes au thym
Flan chocolat

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 8.90
Collaborateurs UNIL: Fr. 10.20

Visiteurs: Fr. 11.50

Bouillon aux pois frits
Galettes de légumes
Coulis de tomates
Orgetto
Salade mixte
Fruit
Salade mimosa
Rösti farcis au fromage
et fines herbes
Jardinière de légumes
Délice aux poires
Potage paysanne
Boulettes végétariennes
Sauce crème aux poireaux
Boulgour
Salade de saison
Cake
Crème de légumes
Omelette aux champignons
et fines herbes
Pâtes au beurre
Salade de carottes
Flan au chocolat

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: Fr. 10.50
Collaborateurs UNIL: Fr. 11.00

Visiteurs: Fr. 12.00

Rigatoni alla carbonara
Spirales ai pomodorini et tomates séchées
Linguine aux bolets
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15