Menus de ce jour sur le campus
19 Decembre 2018
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Menus de ce jour sur le campus
Unithèque
| Assiette 1 | Brochette d'agneau (NZ) Jus aux herbes Semoule de blé Légumes couscous Salade ou fruit de saison |
| Assiette 2 | Végétarien Saccottini aux champignons* Sauce crème Salade ou fruit de saison |
| Fourchette verte | Filet de porc au four (CH) Compotée de lentilles Légume Salade |
| Menu 1 | Mozzarella di bufala Paupiettes de bœuf et porc (CH) Riz créole aux petits légumes Salade verte Fruit |
| Menu 2 | Végétarien Macédoine de légumes Tomme Vaudoise panée Pommes sautées Légume Fruit |
| Menu du Monde | Crevettes sautées à l'aigre doux (VN) Riz parfumé Salade |
| Suggestion du jour | Indien Agneau au curry et lait de coco (NZ) Riz basmati Salade |
Amphimax
| Assiette 1 | Mozzarella di bufala Saucisse de volaille grillée (CH) Conchiglie rigate Tomate provençale Fruit |
| Assiette 2 | Végétarien Nouilles de riz sautées aux légumes Salade ou fruit de saison |
Géopolis
| Terre | Moussaka de bœuf et agneau (CH) - Sauce tomates au paprika fumé - Salade du jour |
| Air | Curry de chou-fleur et boulette de soja au lait de coco - Riz Jasmin - (Végan, Nutrimenu) Salade ou pomme |
| Eau | Enchilladas de légumes sauce haricots rouge (Végé) - Potage ou salade du jour Clémentine |
| Feu | Samossa aux légumes (Végé) - Sauce sweet chili Riz Jasmin Légumes teriyaki |
| Univers | Jambon en croûte de pain (CH) - Gratin de pomme de terre Légumes confits |
Restaurant de Dorigny
| Menu du jour | Carpaccio di bresaola — Ravioli ai carciofi Salade — Macédoine de fruits |
| Proposition du jour | Tartare de bœuf, salade Pommes frites, toasts et beurre Chf.27 .- Risotto aux truffes noires Chf.31.- |
Centre Sport et Santé
| Menu 1 | pâtes au saumon *** salade mêlée ou soupe maison |
| Menu 2 | pâtes au poulet *** salade mêlée ou soupe maison |
