Menus de ce jour sur le campus
18 Juillet 2019
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Menus de ce jour sur le campus
Unithèque
| Assiette 1 | Ragoût de veau Marengo (CH) Pilaf de quinoa Céleri braisé |
| Assiette 2 | Végétarien Tortellini pomodori et olives* Sauce tomate Salade ou fruit de saison |
| Fourchette verte | Goulache de bœuf (CH) Polenta Légumes de saison Salade |
| Menu 1 | Gaspacho Ragoût de veau Marengo (CH) Pilaf de quinoa Céleri braisé Nid d'abeilles |
| Menu 2 | Végétarien Gaspacho Tortellini pomodori et olives* Sauce tomate Salade Nid d'abeilles |
| Menu du Monde | Porc aux noix de cajou (CH) Riz parfumé Salade ou fuit de saison |
Amphimax
| Assiette 1 | Gaspacho Boulettes de bœuf à la coriandre (CH) Galettes de polenta Poêlée de légumes Nid d'abeilles |
| Assiette 2 | Végétarien Cannelloni aux épinards* Coulis de légumes Salade ou fruit de saison |
Géopolis
| Terre | Rôti de porc aux épices colombo (CH, Nutrimenu) - Riz créole Légumes vapeur |
| Eau | Lasagne de légumes d'été (Végé) - Velouté de poivrons rouges Fromage râpé - Salade du jour pêche |
| Univers | Grillade du jour à la minute (CH) - Garnitures du jour Salade du jour |
