Menus de ce jour sur le campus
08 Août 2022
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Menus de ce jour sur le campus
Unithèque
| Assiette 1 | Joues de porc fondantes "Amatriciana" (CH) Linguine Céleri branche étuvé à l'estragon |
| Assiette 2 | Assiette végétarienne --- Tajine de légumes aux fruits séchés Semoule de couscous Salade ou fruit de saison |
| Menu 1 | Soupe rafraîchissante de pastèque Joues de porc fondantes "Amatriciana" (CH) Linguine Céleri branche étuvé à l'estragon Yoghourt de saison* |
| Menu 2 | Menu végétarien --- Soupe rafraîchissante de pastèque Tajine de légumes aux fruits séchés Semoule de couscous Yoghourt de saison* |
| Menu Indien | Bœuf Vindaloo (CH) Riz Basmati aux légumes Salade ou fruit de saison |
| Menu Oriental | Émincé de bœuf (CH) Émincé de poulet (CH) Falafel Boulgour et taboulé Houmous et Moutabel |
Amphimax
| Assiette 1 | Joues de porc fondantes "Amatriciana" (CH) Linguine Céleri branche étuvé à l'estragon |
| Assiette 2 | Assiette végétarienne --- Tajine de légumes aux fruits séchés Semoule de couscous |
Géopolis
| Terre | Croustillant de camembert Salade de tomates Bio d'Allaman et pousses d'épinards Pastrami de bœuf suisse Vinaigrette au pesto de basilic |
| Eau | Menu végétarien - Capelletti ricotta lemon Sauce crémée au safran Fromage râpé Potage ou salade du jour Banane Fairtrade Bio |
| Univers | Steak de cheval à la plancha Suisse Sauce Béarnaise Pommes Grenailles sautées Courgettes sautées CHF: 15.00 |
