Menus de ce jour sur le campus
26 Avril 2019
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Menus de ce jour sur le campus
Unithèque
| Assiette 1 | Cevapcici (agneau-bœuf/NZ-CH)* Sauce pimentée Bavettes au beurre Salade ou fruit de saison |
| Assiette 2 | Végétarien Galettes de légumes* et sauce parmesan Pil-pil à l'orientale Salade ou fruit de saison |
| Fourchette verte | Filet de loup de mer (RU) Jus à la betterave et orange Pommes vapeur Julienne de légumes Salade |
| Menu 1 | Crème portugaise Escalope de poulet marinée à la provençale (HU) Riz black and white Légume Macédoine de fruits |
| Menu 2 | Végétarien Crème portugaise Tomates farcies aux hachis végétal Méli-mélo de légumes Salade Macédoine de fruits |
| Menu du Monde | Porc aux noix de cajou (CH) Riz parfumé Salade ou fruit de saison |
| Suggestion du jour | Indien Bœuf au curry Masala (CH) Riz basmati et légumes Salade ou fruit de saison |
Amphimax
| Assiette 1 | Crème portugaise Steak haché maison (bœuf et porc/CH) Crème de poivre vert Gratin de pommes de terre Légume Macédoine de fruits |
| Assiette 2 | Végétarien Crêpes farcies aux épinards* Jardinière de légumes Salade ou fruit de saison |
Géopolis
Horaires spéciaux aujourd'hui:
Ouvert de
07:00 à 17:00
| Eau | Paëlla végétarienne au quorn (Végan) - Potage ou Salade du jour Dessert du jour |
| Feu | Samossas au poulet aux saveurs indiennes (Nutrimenu) - Sauce curry madras Riz basmati Légumes vapeur à la coco |
| Univers | Grillade du jour à la minute (CH) - Garnitures du jour Salade du menu |
Restaurant de Dorigny
| Menu du jour | Consommé au Marsala — Risotto aux crevettes et fèves Salade — Crème cuite et son coulis |
| Proposition du jour | Cannelloni ricotta et épinards Salade Chf.19.- Burratina pugliese, jambon cru Roquette et tomates cherrys Chf.23.- |
