Menus de ce jour sur le campus
20 Novembre 2018
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Menus de ce jour sur le campus
Unithèque
| Assiette 1 | Piccata de porc (CH) Sauce tomate* Polenta crémeuse Salade ou fruit de saison |
| Assiette 2 | Végétarien Risotto à la courge rôtie et parmesan Salade ou fruit de saison |
| Fourchette verte | Filet de poulet farci aux fromages et fines herbes (HU) Pommes fondantes Tomate grillée Salade |
| Menu 1 | Minestrone Mijoté de veau aux tomates et poivrons (CH) Riz créole Légume Dessert du pâtissier |
| Menu 2 | Végétarien Minestrone Tofu brouillé aux petits légumes Salade verte Dessert du pâtissier |
| Menu du Monde | Bœuf au curry vert (CH) Riz parfumé Salade |
| Suggestion du jour | Indien Agneau Massala (NZ) Riz sauté aux légumes Salade |
Amphimax
| Assiette 1 | Minestrone Gigôt d'agneau à la provençale (NZ) Flageolets à la tomate Salade ou fruit de saison Dessert du pâtissier |
| Assiette 2 | Végétarien Lasagne à la florentine (épinards) (pâte à lasagne*) Salade ou fruit de saison |
Géopolis
| Terre | Fajitas al pastor de cerdo - (Cou de porc, CH) Arroz chili Frijoles neros |
| Air | Keema-keema végétarien - Céréales au lait de coco (Vegan) - Salade ou pomme |
| Eau | Spaghetti à la Bolognaise de soja (Végé) - Fromage râpé Salade du jour ou potage - Clémentine |
| Feu | Filet de Hoki MSC meunière Sauvage, Atl et Pac Nutrimenu) - Quartier de citron Pommes frites Brocolis à l'huile d'olive |
| Univers | Paupiette de gibier (EU) - Sauce poivrade lentilles beluga Courge rôtie au four |
