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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
18 Juin
Mardi
19 Juin
Mercredi
20 Juin
Jeudi
21 Juin
Vendredi
22 Juin
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Tranche de porc gratinée (CH)
Farfalle au beurre
Carotte glacée
Emincé de veau au curry (CH)
Riz pilaf
Salade ou fruit de saison
Haut de cuisse depoulet (CH)
Sauce basquaise
Blé ébly
Courgette
Calamar farci (ESP)
à l'espagnole
Pomme vapeur
Epinard en branche
Steak hâché maison (CH)
Sauce poivre vert
Cellentani au beurre
Salade ou fruit de saison

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Rouleau de printemps
aux légumes
Riz créole
Salade ou fruit de saison
Spaghetti
Sauce au thon
Salade ou fruit de saison
Fromage d'Italie
Jus aux herbes
Pomme gratinée
Salade ou fruit de saison
Raviolo aux 5 fromages
Sauce crème
Salade ou fruit de saison
Risotto aux légumes
et mascarpone
Salade ou fruit de saison

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Effilochée de bœuf aux sésames (CH)
Ratatouille niçoise
Riz black & white
Salade mêlée
Tagliatelle aux champignons
de nos sous bois
Filet de porc en basse température (CH)
Jus aux herbes
Nouille
Carotte glacée
Emincé d'agneau au romarin (IRL)
Pil Pil
Fenouil à l'huile d'olive
Salade César
Éventail de poulet (HUN) avec sauce César,
salade iceberg, œuf parfait, croûton,
tomate, etc

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Agneau au curry massaman (IRL)
Riz parfumé
Salade
Emincé de porc aux légumes (CH)
Riz cantonais
Salade
Poulet au curry vert (HUN)
Riz parfumé
Salade
Bœuf aux noix de cajou (CH)
Riz parfumé
Salade
Crevette au basilic thaï (VN)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage aux légumes
Ragoût de dinde (HU)
aux petits légumes
Pomme nouvelle
Salade verte
Fruit de saison
Soupe froide de pastèque
Gigôt d'agneau (IRL)
Semoule de blé
Tomate au four
Feuilleté pomme
Salade de saucisse de volaille
Emincé de bœuf au paprika (CH)
Couronne de riz
Salade
Yogourt
Salmorejo
Escalope de porc grillée (CH)
Sauce graine de moutarde
Gnocchetti sardi au beurre
Carotte
Crème de café
Potage garbure
Saucisse de veau (CH)
aux oignons
Pomme nouvelle
Légume
Glace

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage aux légumes
Pizza de rösti
aux légumes, protéines de blé
et roquette
Salade verte
Fruit de saison
Soupe froide de pastèque
Omelette maison à la
mini ratatouille
Gratin dauphinois
Salade verte
Feuilleté pomme
Légume à la russe
Duo de falafel et samosa
Sauce tzatziki
Eventail de crudités
Yogourt
Salmorejo
Ragoût de lentille verte
Boulette d'okara
Couronne de riz
Crème de café
Potage garbure
Steak végétal grillé
Sauce mexicaine
Duo maïs et haricot rouge
Glace

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

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