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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
22 Janvier
Mardi
23 Janvier
Mercredi
24 Janvier
Jeudi
25 Janvier
Vendredi
26 Janvier
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Piccata de porc au grana padano (CH)
Sauce tomate
Fusilli au beurre
Salade ou pomme
Cordon bleu de poulet (BRA)
Pommes Mont d'or
Légumes
Civet de chevreuil (FR)
Sauce Grand Veneur
Spätzli au beurre
Salade ou pomme
Haut de cuisse de poulet (CH)
Jus aux herbes
Pommes boulangère
Légume
Ragoût de veau marengo (CH)
Galettes de panisse
Légume

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Spaghetti crudaiola
(tomate concassée, basilic,
ail et huile d'olive)
Salade ou pomme
Panini garni
avec fromage à raclette, chorizo
et oignons confits au balsamique
Légumes entremêlés
Salade
Macaroni aux fromages
(cheddar, gorgonzola et grana padano)
Salade ou pomme
Chili con soja
Couronne de riz
Salade ou pomme
Pennette rigate all'arrabbiata
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Roulade de volaille aux légumes (BRA)
Jus brun
Boulgour
Légume
Salade
Escalopine de porc (CH)
Jus aux herbes
Farfalle
Duo de choux
Salade
Pot-au-feu de poissons
Sauce safranée
Pommes vapeur
Salade panachée
Ragoût de bœuf au vin rouge (CH)
Fusilli
Céleri pomme
Salade
Agneau au curry jaune
et légumes asiatiques (NZ)
Riz parfumé
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Agneau au basilic (CH)
Riz parfumé
Salade
Bœuf au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade
Porc à la pâte de piment (CH)
Riz cantonais
Salade
Calamars ananas au curry panang (VN)
Riz parfumé
Salade
Poulet au gingembre (BRA)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Crème de courge
Brochette de bœuf (CH)
Pommes lyonnaise
Méli-mélo de légumes
Fruit
Soupe à l'oignon
Emincé de veau au paprika
et tomates séchées (CH)
Blé ebly
Salade verte
Pomme Bonne Femme
Jus d'abricot
Brochette de poulet grillé (BRA)
Spirale au beurre
Carottes Vichy
Boulangerie
Potage parmentier
Osso bucco de porc
à la gremolata (CH)
Polenta au parmesan
Salade
Yoghourt
Potage Garbure
Nuggets de bacalhau (PT)
Sauce tartare
Riz créole
Légume
Ile flottante

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Crème de courge
Emincé de quorn au curry thaï et légumes
Couronne de riz
Salade mixte
Fruit
Soupe à l'oignon
Vol-au-vent aux deux tofu bio
Crème de ciboulette et champignons
Méli-mélo de légumes
Potage Bonne Femme
Jus d'abricot
Cheeseburger végétal
Sauce tomate
Boulgour
Légume
Boulangerie
Potage parmentier
Mijoté de légumes et pois chiches
à l'orientale
Couronne de couscous
Yoghourt
Potage Garbure
Cannelloni gratinés
aux épinards et ricotta
Salade
Ile flottante

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

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