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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
24 Avril
Mardi
25 Avril
Mercredi
26 Avril
Jeudi
27 Avril
Vendredi
28 Avril
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Haut de cuisse de poulet marinée (CH)
Sauce épicée
Blé ebly
Salade ou pomme
Saucisse gastro grillée (porc/CH)
Pommes country
Tomate provençale
Filet de limande
pané aux graines et amandes
Couronne de riz
Salade ou pomme
Poitrine de dinde (HU)
Sauce aux baies roses
Polenta rôtie
Carottes en sifflet
Cevapcici (agneau et bœuf)
Sauce pimentée
Bavette au beurre
Salade ou pomme

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Penne rigate
Sauce gorgonzola et noix
Salade ou pomme
Galettes de légumes
Sauce parmesan
Riz créole
Salade ou pomme
Cannelloni à la viande (bœuf/CH)
Sauce tomate
Salade ou pomme
Risotto aux légumes
et grana padano
Salade ou pomme
Fiori tomate et mozzarella
Sauce crème
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Filet de porc en basse température (CH)
Sauce normande
Boulgour
Légume
Salade
Salade de poulet croustillant (BRA)
Sauce tartare
Pommes rissolées
Légumes rôtis
Salade
Crêpe à l'indienne (agneau / IRL)
Salade de riz, lentilles
et tomate aux épices
Salade
Emincé de bœuf et tomates séchées (CH)
Farfalle à l'huile d'olive
Légume du jour
Salade
Aïoli de cabillaud
(océan pacifique nord)
Pommes vapeur
Haricots verts et œufs
Salade

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Agneau au curry rouge (IRL)
Riz parfumé
Salade
Crevettes aux légumes (VN)
Riz parfumé
Salade
Poulet au curry massaman (BRA)
Riz parfumé
Salade
Porc au gingembre (CH)
Riz cantonais
Salade
Bœuf au curry vert (CH)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage cultivateur
Boulettes de bœuf aux légumes (CH)
Farfalle
Salade
Fruit
Gaspacho
Cari d'agneau (IRL)
Semoule de blé aux petits légumes
Salade
Crème caramel
Assiette de crudités
Escalope de porc viennoise (CH)
Linguine
Légumes méridionaux
Yoghourt
Bouillon brunoise
Saucisse de veau (CH)
Sauce oignons et vin rouge
Pommes sautées
Légume du jour
Mille-feuilles
Crème portugaise
Escalope de poulet
marinée à la provençale (BRA)
Riz black and white
Légume
Dessert du jour

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage cultivateur
Tomme Vaudoise panée
Pommes aux herbes
Légume
Fruit
Gaspacho
Tortilla Espagnole
Jardinière de légumes
Salade verte
Crème caramel
Assiette de crudités
Piccata de courgette
Sauce tomate
Pommes Mirette
Légume
Yoghourt
Bouillon brunoise
Bruschetta aux légumes
Salade mixte
Mille-feuilles
Crème portugaise
Galettes de lentilles
Sauce tomate
Méli-mélo de légumes
Salade
Dessert du jour

Suggestion du jour

Délices de Siam
Nouilles sautées aux légumes avec :
Ravioli au porc ou
Rouleaux de printemps aux légumes
Délices de Siam
Nouilles sautées aux légumes avec :
Ravioli au porc ou
Rouleaux de printemps aux légumes
Délices de Siam
Nouilles sautées aux légumes avec :
Ravioli au porc ou
Rouleaux de printemps aux légumes
Délices de Siam
Nouilles sautées aux légumes avec :
Ravioli au porc ou
Rouleaux de printemps aux légumes
Délices de Siam
Nouilles sautées aux légumes avec :
Ravioli au porc ou
Rouleaux de printemps aux légumes

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

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