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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque
Lundi
12 Avril
Mardi
13 Avril
Mercredi
14 Avril
Jeudi
15 Avril
Vendredi
16 Avril
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.30
Collaborateurs UNIL: CHF 9.40

Visiteurs: CHF 10.90

Saucisse de veau grillée (CH)
Pommes Lyonnaises
Courgettes Bohémiennes
Cordon bleu de poulet (FR)
Sauce Milanaise
Galette de maïs rôtie
Carottes glacées
Fajitas au chili végétal,
haricots rouges et poivrons piquants
Méli-mélo de légumes
Emincé de bœuf forestière (CH)
Linguine au beurre
Caponata
Dos de lieu noir MSC (Atlantique Nord)
Sauce Dieppoise
Riz créole
Salade mixte

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.20
Collaborateurs UNIL: CHF 8.30

Visiteurs: CHF 9.80

Gratin végétal aux macaroni,
légumes et champignons de Paris
Salade ou fruit de saison
(végétarien)
Brochette de tofu Bio
Fondu de poireaux
(Ferme de Bassenges / Unil-EPFL)
Pilaf de pil-pil
Salade ou fruit de saison
(végétarien)
Penne rigate à la sauce fromage et courgettes
façon carbonara
Salade ou fruit de saison
Colombo de lentilles corail
et haricots verts
Couronne de riz
Salade ou fruit de saison
(végétarien)
Lasagne al forno aux légumes provençaux
et grana padano
Salade ou fruit de saison
(végétarien)

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10

Visiteurs: CHF 12.10

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10

Visiteurs: CHF 12.10

Menu Indien

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10

Visiteurs: CHF 12.10

Menu Oriental

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10

Visiteurs: CHF 12.10

Emincé de poulet (CH)
Emincé d'agneau (CH)
Falafel
Houmous et Moutabel
Taboulé
Emincé de poulet (CH)
Emincé d'agneau (CH)
Falafel
Houmous et Moutabel
Taboulé
Falafel
Houmous et Moutabel
Taboulé
Emincé de poulet (CH)
Emincé d'agneau (CH)
Falafel
Houmous et Moutabel
Taboulé
Emincé de poulet (CH)
Emincé d'agneau (CH)
Falafel
Houmous et Moutabel
Taboulé

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.30
Collaborateurs UNIL: CHF 10.60

Visiteurs: CHF 11.90

Velouté de poireaux
Saucisse de veau grillée (CH)
Pommes Lyonnaises
Courgettes Bohémiennes
Yoghourt*
Bouillon brunoise*
Cordon bleu de poulet (FR)
Sauce Milanaise
Galette de maïs rôtie
Carottes glacées
Jalousie aux pommes
Crème de tomate
Fajitas au chili végétal,
haricots rouges et poivrons piquants
Méli-mélo de légumes
Fruit de saison
Salade Mimosa
Emincé de bœuf forestière (CH)
Linguine au beurre
Caponata
Crème café
Crème de légumes
Dos de lieu noir MSC (Atlantique Nord)
Sauce Dieppoise
Riz créole
Salade mixte
Glace vanille*

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.30
Collaborateurs UNIL: CHF 10.60

Visiteurs: CHF 11.90

Velouté de poireaux
Gratin végétal aux macaroni,
légumes et champignons de Paris
Yoghourt*
(végétarien)
Bouillon brunoise*
Brochette de tofu Bio
Fondu de poireaux
(Ferme de Bassenges / Unil-EPFL)
Pilaf de pil-pil
Jalousie aux pommes
(végétarien)
Crème de tomate
Penne rigate à la sauce fromage et courgettes
façon carbonara
Salade
Fruit de saison
Salade Mimosa
Colombo de lentilles corail
et haricots verts
Couronne de riz
Crème café
(végétarien)
Crème de légumes
Lasagne al forno aux légumes provençaux
et grana padano
Salade
Glace vanille*
(végétarien)

Suggestion du jour

Etudiants UNIL: CHF 10.60
Collaborateurs UNIL: CHF 11.10

Visiteurs: CHF 12.10

Plats à la Plancha

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Suggestion de la semaine

A LA PLANCHA
- Hamburger végétarien

Frites maison

(pain fait maison)
Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15