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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque

Lundi
13 Novembre
Mardi
14 Novembre
Mercredi
15 Novembre
Jeudi
16 Novembre
Vendredi
17 Novembre
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00
Ouvert de
07:00 à 19:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.10
Collaborateurs UNIL: CHF 9.20

Visiteurs: CHF 10.70

Brochette tzigane (bœuf-porc/CH)
Jus aux herbes
Fusilli au beurre
Salade ou pomme
Saucisse Gastro (porc/CH)
Sauce lyonnaise
Rösti maison
Légume du marché
Haut de cuisse de poulet (CH)
Sauce à l'italienne
Spätzli au beurre
Salade ou pomme
Emincé de veau au curry Madras (CH)
Riz créole
Légumes du marché
Steak de bœuf chasseur (CH)
Beurre Café de Paris
Pommes frites
Salade ou pomme

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.10
Collaborateurs UNIL: CHF 8.20

Visiteurs: CHF 9.70

Anneaux de calamars à la romaine (ESP)
Sauce tomate
Riz créole
Salade ou pomme
Végétarien
Agnolotti mascarpone et basilic
Sauce crémeuse
Salade ou pomme
Végétarien
Penne à la crème de pesto
Salade ou pomme
Végétarien
Gnocchi de pommes de terre
à la tomate et basilic
Salade ou pomme
Spaghetti sauce amatriciana
Salade ou pomme

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Poitrine de poulet aux herbettes (BRA)
Polenta au parmesan
Tomate au four
Salade
Gigôt d'agneau à l'ail (NZ)
Flageolets à la tomate
Légume
Salade
Tranche de quasi de porc (CH)
Jus à la sauge
Pommes rôties
Duo de légumes en dés
Salade
Ragoût de bœuf (CH)
Pâtes à l'huile d'olive
Confit de carottes
Salade
Effiloché de dinde à l'indienne (HU)
Boulgour aux légumes
Salade mixte

Menu du Monde

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Canard au curry panang (TH)
Riz parfumé
Salade
Anneaux de calamars au curry jaune (CHN)
Riz parfumé
Salade
Bœuf au poivre de Sichuan (CH)
Riz parfumé
Salade
Porc aux noix de cajou (CH)
Riz cantonais
Salade
Agneau à la pâte de piment (NZ)
Riz parfumé
Salade

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Potage des Grisons
Jambon à l'os (CH)
Sauce madère
Gratin dauphinois
Légume
Yoghourt
Potage fermière
Emincé de bœuf Stroganoff (CH)
Riz créole
Salade
Fruit
Crème de courge
Mijoté d'agneau
comme un couscous (NZ)
Couronne de blé
Légumes
Entremet amaretto
Cocktail de crevettes
Escalope de poulet
au citron et miel épicé (BRA)
Nouilles au beurre
Salade
Pomme au four
Crème garbure
Filet de cabillaud meunière (CHN)
Pommes vapeur
Epinards en branche
Cake

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.10
Collaborateurs UNIL: CHF 10.40

Visiteurs: CHF 11.70

Végétarien
Potage des Grisons
Feuilleté aux champignons persillés
Légumes
Yoghourt
Végétarien
Potage fermière
Tagliatelle à la sauce de courgettes citronnées
Salade
Fruit
Végétarien
Crème de courge
Lasagne maison au hachis végétal
Salade mixte
Entremet amaretto
Végétarien
Cocktail de légumes
Cheeseburger végétarien
Pommes country
Légumes
Pomme au four
Végétarien
Crème garbure
Escalope de légumes
Coulis de tomate
Quinoa
Salade mixte
Cake

Suggestion du jour

Festival de pâtes

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 10.50
Collaborateurs UNIL: CHF 11.00

Visiteurs: CHF 12.00

Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15