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Menus de la semaine: Unithèque

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Unithèque: Les plats servis aujourd'hui

Menus de la semaine: Unithèque

Lundi
04 Juillet
Mardi
05 Juillet
Mercredi
06 Juillet
Jeudi
07 Juillet
Vendredi
08 Juillet
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00
Ouvert de
11:30 à 14:00

Assiette 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 8.30
Collaborateurs UNIL: CHF 9.40

Visiteurs: CHF 10.90

Haut de cuisse de poulet
façon Zurichoise (CH)
Farfalle au beurre
Légume
Schüblig grillé (CH)
Pommes de terre nouvelles
Ratatouille
Lasagne à la bolognaise de bœuf (CH)
Salade mixte
Assiette végétarienne
---
Œufs brouillés à la ratatouille
Polenta al grana
Médaillon de saumon à l'unilatéral
(ASC/Iles Féroé)
Risi Bisi
Salade mixte

Assiette 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 7.30
Collaborateurs UNIL: CHF 8.40

Visiteurs: CHF 9.90

Assiette végétarienne
---
Boulgour de légumes et pois chiches
Boulettes d'okara*
Assiette végétarienne
---
Gnocchi sautés aux légumes et pesto
Salade mixte
Assiette végétarienne
---
Lasagne aux légumes
Salade mixte
Assiette végétarienne
---
Macaroni alla Primavera
Salade mixte
Assiette végétarienne
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Curry fruité à l'émincé de quorn
Couronne d'ebly
Légume

Fourchette verte

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.00
Collaborateurs UNIL: CHF 11.50

Visiteurs: CHF 12.50

Filet de porc rôti (CH) et jus au romarin
Spaghettini
Légume
Salade
Entrecôte de bœuf grillée (CH)
Pommes country
Tomate à la Provençale
Salade
Filet de loup grillé (MSC/TU)
Sauce vierge
Riz parfumé
Fondue de poireaux
Salade
Assiette végétarienne
---
Brochette de tofu Bio et poivrons
Polenta crémeuse
Légumes du moment
Salade

Menu Indien

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.00
Collaborateurs UNIL: CHF 11.50

Visiteurs: CHF 12.50

Menu Oriental

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.00
Collaborateurs UNIL: CHF 11.50

Visiteurs: CHF 12.50

Émincé de bœuf (CH)
Émincé de poulet (CH)
Falafel
Boulgour et taboulé
Houmous et Moutabel
Émincé de bœuf (CH)
Émincé de poulet (CH)
Falafel
Boulgour et taboulé
Houmous et Moutabel
Émincé de bœuf (CH)
Émincé de poulet (CH)
Falafel
Boulgour et taboulé
Houmous et Moutabel
Assiette végétarienne
---
Falafel
Boulgour et taboulé
Houmous et Moutabel
Émincé de bœuf (CH)
Émincé de poulet (CH)
Falafel
Boulgour et taboulé
Houmous et Moutabel

Menu Thaï

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 11.00
Collaborateurs UNIL: CHF 11.50

Visiteurs: CHF 12.50

Bœuf au gingembre (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison
Poulet à l'aigre doux (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison
Porc au curry jaune (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison
Assiette végétarienne
---
Pad Thaï au tofu Bio
Salade ou fruit de saison
Poulet Massaman (CH)
Riz parfumé
Salade ou fruit de saison

Menu 1

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.30
Collaborateurs UNIL: CHF 10.60

Visiteurs: CHF 12.00

Salade de tomates et oignons
Haut de cuisse de poulet
façon Zurichoise (CH)
Farfalle au beurre
Légume
Cake*
Gaspacho
Schüblig grillé (CH)
Pommes de terre nouvelles
Ratatouille
Dessert du pâtissier
Tomates au thon
Lasagne à la bolognaise de bœuf (CH)
Salade mixte
Pastèque
Menu végétarien
---
Salade de houmous
Œufs brouillés à la ratatouille
Polenta al grana
Yoghourt*
Vichyssoise
Médaillon de saumon à l'unilatéral
(ASC/Iles Féroé)
Risi Bisi
Salade mixte
Glace*

Menu 2

Avec Campus Card
Etudiants UNIL: CHF 9.30
Collaborateurs UNIL: CHF 10.60

Visiteurs: CHF 12.00

Menu végétarien
---
Salade de tomates et oignons
Boulgour de légumes et pois chiches
Boulettes d'okara*
Cake*
Menu végétarien
---
Gaspacho
Gnocchi sautés aux légumes et pesto
Salade mixte
Dessert du pâtissier
Menu végétarien
---
Tomates aux légumes
Lasagne aux légumes
Salade mixte
Pastèque
Menu végétarien
---
Salade de houmous
Macaroni alla Primavera
Salade mixte
Yoghourt*
Menu végétarien
---
Vichyssoise
Curry fruité à l'émincé de quorn
Couronne d'ebly
Légume
Glace*

Plats à la Plancha

Suggetion de Burger

A LA PLANCHA

- Hamburger de bœuf (CH)
- Burger Thaï (boeuf, oignons rouges, soja et sauce Samouraï)

Frites
(Pain maïs fait maison)
A LA PLANCHA

- Hamburger de bœuf (CH)
- Burger Thaï (boeuf, oignons rouges, soja et sauce Samouraï)

Frites
(Pain maïs fait maison)
A LA PLANCHA

- Hamburger de bœuf (CH)
- Burger Thaï (boeuf, oignons rouges, soja et sauce Samouraï)

Frites
(Pain maïs fait maison)
A LA PLANCHA

- Hamburger végétarien

Frites
(Pain maïs fait maison)
A LA PLANCHA

- Hamburger de bœuf (CH)
- Burger Thaï (boeuf, oignons rouges, soja et sauce Samouraï)

Frites
(Pain maïs fait maison)

Trio de pâtes

Unicentre - CH-1015 Lausanne - Suisse - Tél. +41 21 692 11 11 - Fax +41 21 692 20 15