On voit, en Italie, des enfants de quatorze à quinze ans avec une basse ou un dessus de violon jouer admirablement bien des symphonies qu’ils n’ont jamais vues, mais des symphonies d’une exécution qui démonterait nos plus habiles gens ; et cela, souvent par dessus l’épaule de deux ou trois personnes qui sont devant eux, à quatre et cinq pas de la tablature, vous voyez ces petits torticolis jeter seulement un œil de travers sur le livre, et emporter les choses les plus difficiles du premier coup. On ne bat point la mesure aux orchestres d’Italie, et cependant on n’y voit jamais personne manquer d’un temps, ni d’un ton.